Prohlížíte příspěvky rubriky ZDRAVÁ VÝŽIVA A RECEPTY

Mražená ostružinová nebo malinová šťáva? Proč ne!

Mražená ostružinová nebo malinová šťáva? Proč ne!

Vložil | 29 8, 2020 | Žádné komentáře

V letošním roce je vcelku dobrá úroda drobného ovoce a tak se pojďme podívat, jak s ním můžeme naložit. Nemusíme přece dělat každý rok pořád dokola jen vařené šťávy a marmelády... Čerstvé ostružiny propasírujeme přes hustý cedník, je to...

Vloženo v: ZDRAVÁ VÝŽIVA A RECEPTY

Letošní úrodu zavařujeme bez chemie!

Letošní úrodu zavařujeme bez chemie!

Vložil | 16 8, 2020 | Žádné komentáře

Letošní úroda bude snad navzdory rozmarům počasí vydařená. Ne všichni jsem schopni uchovávat tyto plody ve sklepích a ne všechno ovoce či zelenina se takto uchovat dá. Nabízí se nám však výborná možnost zavařování bez konzervantů a cukru. Jak na to Vám...

Vloženo v: ZDRAVÁ VÝŽIVA A RECEPTY

Máte o víkendu trochu času? Připravte si bylinkovou sůl!

Máte o víkendu trochu času? Připravte si bylinkovou sůl!

Vložil | 27 6, 2020 | Žádné komentáře

Volno, prázdniny a letos nejspíš i dovolená na chalupě jsou tu za pár týdnů a k nim patří i spousty dobrého jídla, které je třeba správně okořenit. Aromatické bylinky nejsou jen vynikajícím dochucovadlem, ale i zdrojem minerálů a vitamínů. Navíc...

Vloženo v: ZDRAVÁ VÝŽIVA A RECEPTY

Tip na nedělní pohoštění ke kávě, v hlavní roli jahody!

Tip na nedělní pohoštění ke kávě, v hlavní roli jahody!

Vložil | 21 6, 2020 | Žádné komentáře

Sklizeň jahod je v plném proudu a my jistě přemýšlíme, jak si je připravit. Tradiční mačkané se sladkou smetanou nebo mlékem jsou asi nejrozšířenějším a nejjednodušším způsobem podávání, zajímavé mohou být ale jistě i další varianty. Ty zahrnují...

Vloženo v: ZDRAVÁ VÝŽIVA A RECEPTY

Nedělní oběd z jedlého bambusu! Nevěříte? Vyzkoušejte!

Nedělní oběd z jedlého bambusu! Nevěříte? Vyzkoušejte!

Vložil | 23 5, 2020 | Žádné komentáře

Květen je měsíc, na který se každý milovník bambusů moc těší. Většina rostlin totiž tvoří nová stébla, která i v našich podmínkách rostou velmi rychle, a to až 21 cm za den u druhů, které tvoří tyčovinu. Keřovité Fargesie vyhánějí mnoho...

Vloženo v: ZDRAVÁ VÝŽIVA A RECEPTY

Je tady doba sklizně rebarbory, upečte si na neděli čerstvý reveňový koláč s drobenkou!

Je tady doba sklizně rebarbory, upečte si na neděli čerstvý reveňový koláč s drobenkou!

Vložil | 9 5, 2020 | Žádné komentáře

Reveň rebarbora patří mezi první zeleninu, kterou můžeme na našich zahrádkách sklízet. A kromě marmelády se skvěle hodí také na chutný a zdravý koláč! V okamžiku, kdy rozmrzne půda, začíná rebarbora růst a nad zemí se objevují nové listy. Ty se...

Vloženo v: ZDRAVÁ VÝŽIVA A RECEPTY

Máte chuť na zdravý a křupavý chléb k nedělní snídani? Upečte si ho ve své vlastní domácí pekárně!

Máte chuť na zdravý a křupavý chléb k nedělní snídani? Upečte si ho ve své vlastní domácí pekárně!

Vložil | 25 4, 2020 | Žádné komentáře

Že moderní „průmyslový chléb“ obsahuje několik desítek technologických chyb, o tom již dnes mnoho lidí nepochybuje. Ale co ti, kteří se s nezdravými chleby neradi smiřují? Pro ně je zde široký výběr domácích pekárniček – bohužel však zase jen...

Vloženo v: ZDRAVÁ VÝŽIVA A RECEPTY

Kopřivy jako jarní zdroj vitamínů. Využijte je doma v kuchyni, třeba i na nedělní oběd!

Kopřivy jako jarní zdroj vitamínů. Využijte je doma v kuchyni, třeba i na nedělní oběd!

Vložil | 19 4, 2020 | Žádné komentáře

Kopřiva patří mezi nejzdravější "zeleninu". Je bohatá na vitamíny (především A, C, K) a na minerální soli, má čistící a povzbuzující účinky, pomáhá organismu zbavovat se jedů pocházejících ze znečištěného životního prostředí a zlepšuje...

Vloženo v: ZDRAVÁ VÝŽIVA A RECEPTY

Přemýšlíte, co vařit o Velikonocích? Poradíme vám!

Přemýšlíte, co vařit o Velikonocích? Poradíme vám!

Vložil | 10 4, 2020 | Žádné komentáře

Svátky jara s sebou vždy přinášely kromě duchovní podstaty také hodně dobrého jídla a pití. A co zkusit letos kromě tradiční sekanice, bylinkové nádivky a vajíček také pokrmy trochu méně známé? Třeba ty, co vařili naše babičky a...

Vloženo v: ZDRAVÁ VÝŽIVA A RECEPTY

Šafrán a kurkuma v české kuchyni…

Šafrán a kurkuma v české kuchyni…

Vložil | 15 3, 2020 | Žádné komentáře

Již samotné slovo koření, ať chceme nebo ne, v nás evokuje pocit vzdálených exotických krajů.  V tradiční české kuchyni se příliš nevyskytuje, ale díky médiím zájem o něj neustále roste. A co ho vyzkoušet třeba při vaření zdravého nedělního...

Vloženo v: ZDRAVÁ VÝŽIVA A RECEPTY

Tyto stránky využívají cookies. Tím, že stránky používáte, souhlasíte s uložením cookies na Vašem počítači/zařízení. více informací o cookies

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close