Prohlížíte příspěvky rubriky ZDRAVÁ VÝŽIVA A RECEPTY

Máte o víkendu trochu času navíc? Upečte si domácí chléb bez kvasnic a prášku do pečiva…

Máte o víkendu trochu času navíc? Upečte si domácí chléb bez kvasnic a prášku do pečiva…

Vložil | 27 2, 2021 | Žádné komentáře

Pojďme si ukázat,  že chleba, tak jak ho známe, se dá upéci i bez kvasnic a prášku do pečiva. A to způsobem, který používaly naše prababičky a mnozí si při čtení tohoto článku určitě vzpomenou, že už slyšeli o kynutí chleba z kvásku někde doma za...

Vloženo v: ZDRAVÁ VÝŽIVA A RECEPTY

Máte rádi brokolici? Přinášíme tip na sobotní oběd…

Máte rádi brokolici? Přinášíme tip na sobotní oběd…

Vložil | 20 2, 2021 | Žádné komentáře

Brokolice pochází s největší pravděpodobností z oblasti Apeninského poloostrova a v našich domácnostech se napevno zabydlila teprve v devadesátých letech 20. století. A dá se říci, že i zachutnala :) Tato netradiční zelenina je bohatá na vlákninu,...

Vloženo v: ZDRAVÁ VÝŽIVA A RECEPTY

Vyzkoušejte konzervaci zeleniny netradičně. Uvidíte, jak vám bude chutnat!

Vyzkoušejte konzervaci zeleniny netradičně. Uvidíte, jak vám bude chutnat!

Vložil | 17 10, 2020 | Žádné komentáře

Pro podzim je většinou typické, že je k dispozici, kromě dozrávajícího ovoce, velké množství zeleniny (rajčata, cukety a dýně), kterou se snažíme tradičními i méně často používanými způsoby zpracovat… Dnes vám představím několik netradičních...

Vloženo v: ZDRAVÁ VÝŽIVA A RECEPTY

Mražená ostružinová nebo malinová šťáva? Proč ne!

Mražená ostružinová nebo malinová šťáva? Proč ne!

Vložil | 29 8, 2020 | Žádné komentáře

V letošním roce je vcelku dobrá úroda drobného ovoce a tak se pojďme podívat, jak s ním můžeme naložit. Nemusíme přece dělat každý rok pořád dokola jen vařené šťávy a marmelády... Čerstvé ostružiny propasírujeme přes hustý cedník, je to...

Vloženo v: ZDRAVÁ VÝŽIVA A RECEPTY

Letošní úrodu zavařujeme bez chemie!

Letošní úrodu zavařujeme bez chemie!

Vložil | 16 8, 2020 | Jeden komentář

Letošní úroda bude snad navzdory rozmarům počasí vydařená. Ne všichni jsem schopni uchovávat tyto plody ve sklepích a ne všechno ovoce či zelenina se takto uchovat dá. Nabízí se nám však výborná možnost zavařování bez konzervantů a cukru. Jak na to Vám...

Vloženo v: ZDRAVÁ VÝŽIVA A RECEPTY

Máte o víkendu trochu času? Připravte si bylinkovou sůl!

Máte o víkendu trochu času? Připravte si bylinkovou sůl!

Vložil | 27 6, 2020 | Žádné komentáře

Volno, prázdniny a letos nejspíš i dovolená na chalupě jsou tu za pár týdnů a k nim patří i spousty dobrého jídla, které je třeba správně okořenit. Aromatické bylinky nejsou jen vynikajícím dochucovadlem, ale i zdrojem minerálů a vitamínů. Navíc...

Vloženo v: ZDRAVÁ VÝŽIVA A RECEPTY

Tip na nedělní pohoštění ke kávě, v hlavní roli jahody!

Tip na nedělní pohoštění ke kávě, v hlavní roli jahody!

Vložil | 21 6, 2020 | Žádné komentáře

Sklizeň jahod je v plném proudu a my jistě přemýšlíme, jak si je připravit. Tradiční mačkané se sladkou smetanou nebo mlékem jsou asi nejrozšířenějším a nejjednodušším způsobem podávání, zajímavé mohou být ale jistě i další varianty. Ty zahrnují...

Vloženo v: ZDRAVÁ VÝŽIVA A RECEPTY

Nedělní oběd z jedlého bambusu! Nevěříte? Vyzkoušejte!

Nedělní oběd z jedlého bambusu! Nevěříte? Vyzkoušejte!

Vložil | 23 5, 2020 | Žádné komentáře

Květen je měsíc, na který se každý milovník bambusů moc těší. Většina rostlin totiž tvoří nová stébla, která i v našich podmínkách rostou velmi rychle, a to až 21 cm za den u druhů, které tvoří tyčovinu. Keřovité Fargesie vyhánějí mnoho...

Vloženo v: ZDRAVÁ VÝŽIVA A RECEPTY

Máte chuť na zdravý a křupavý chléb k nedělní snídani? Upečte si ho ve své vlastní domácí pekárně!

Máte chuť na zdravý a křupavý chléb k nedělní snídani? Upečte si ho ve své vlastní domácí pekárně!

Vložil | 25 4, 2020 | Žádné komentáře

Že moderní „průmyslový chléb“ obsahuje několik desítek technologických chyb, o tom již dnes mnoho lidí nepochybuje. Ale co ti, kteří se s nezdravými chleby neradi smiřují? Pro ně je zde široký výběr domácích pekárniček – bohužel však zase jen...

Vloženo v: ZDRAVÁ VÝŽIVA A RECEPTY

Kopřivy jako jarní zdroj vitamínů. Využijte je doma v kuchyni, třeba i na nedělní oběd!

Kopřivy jako jarní zdroj vitamínů. Využijte je doma v kuchyni, třeba i na nedělní oběd!

Vložil | 19 4, 2020 | Žádné komentáře

Kopřiva patří mezi nejzdravější "zeleninu". Je bohatá na vitamíny (především A, C, K) a na minerální soli, má čistící a povzbuzující účinky, pomáhá organismu zbavovat se jedů pocházejících ze znečištěného životního prostředí a zlepšuje...

Vloženo v: ZDRAVÁ VÝŽIVA A RECEPTY

Tyto stránky využívají cookies. Tím, že stránky používáte, souhlasíte s uložením cookies na Vašem počítači/zařízení. více informací o cookies

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close