I když nejsou brambory původní evropskou plodinou, v naší kuchyni se bez nich už asi neobejdeme. Pokud patříme k zahrádkářům, kteří se snaží zásobit vlastní zeleninou a ovocem, jistě se na zahradě najde místo i pro brambory. A jestli je nepěstujeme, na...
S příchodem podzimních dnů se barvy z našich zahrádek mnohdy vytrácejí a tak často vzpomínáme na jaro, kdy záhony doslova hýřily paletami barevných tónů. Víte ale, že cibulky hyacintů, narcisů anebo tulipánů by se měly sázet v podzimních měsících, po...
Dýní se letos opět bohatě urodilo a vy si láme hlavu s tím, jak je v krátké době zužitkovat? Receptů na jejich přípravu je k dispozici sice dost, ale jíst každý den se přece jen nedají. A tak přichází na řadu skladování, se kterým vám rádi...
To, co nás odlišuje od zbytku světa je již od pradávna zakořeněná potřeba pěstovat ovocné stromy. Vzpomeňme si na zahrady minulých století, na každé bychom našli aspoň jednu jablůňku nebo hrušeň. PĚSTOVÁNÍ OVOCE MÁ U NÁS HISTORII Pokud by někdo...
A je to tu zase - doba, kdy se začínají sklízet dýně a hospodyňky si lámou hlavu, na co by se daly využít. Zdravá a chutná večeře, nebo i slavnostní nedělní oběd (polévka, hlavní jídlo i zákusek), to všechno můžeme uvařit z dýní. K pití pak pivo,...
Po prázdninách je čas myslet na přicházející podzim a my máme spoustu práce hlavně se sklizní a zpracováním vypěstovaných produktů. Ale i v této době bychom neměli zapomínat na to, že je možné spoustu věcí vysadit a třeba i připravit na další rok....
Blíží se doba likvidace většího množství rostlinných zbytků ze zahrady a ty jak pěstitelé ví, patří na kompost. Při jeho zakládání ale můžeme udělat spostu chyb. Poradíme vám jak začít a ukážeme nejen klady, ale i některé zápory, stále...
Možná už máte masa a omáček dost a tak přemýšlíte, co dobrého, ale lehkého, uvařit. A hlavně je třeba pamatovat na to, aby chutnalo dětem. Pár receptů známe a rádi vás budeme inspirovat! Při přípravě pokrmů nemusíme brát jako suroviny do práce...
Stará keramická váza nebo džbánek s ulomeným uchem, postavené do kouta zahradního posezení. V nich pestrá škála barev a vůní květin, které momentálně kvetou na zahradě. To jsou malé detaily, které nás vrací do dětských let, strávených u babičky...
Pro milovníky čerstvé zeleniny připomínáme, že i současné době je možné vysévat na předem připravené záhony podzimní odrůdy ředkviček. Ty jsou velmi vděčnou zeleninou a na podzim rostou vcelku dobře, protože nemají rády vysoké teploty a klasická...
RUBRIKY
