Udělejte dnes nebo zítra něco pro své zdraví a zkuste zapomenout na tradiční nedělní řízky nebo sobotní svíčkovou. Maso z ryb je v obecné rovině zdrojem vysoce kvalitních bílkovin a u mořských druhů je důležitý také obsah jódu. Ještě v nedávné...
Letní inspirace není nikdy dost – tentokrát přinášíme svěží recepty, které jsou jednoduché, rychlé, lehké a levné. Čekáte na výplatu nebo jste začátečník v kuchyni? Nevadí, tyhle dobroty si můžete dopřát kdykoli – a zvládne je doslova každý....
Základním jídlem z nalezených a nebo zakoupených hub bývá většinou klasická smaženice, voňavá bramboračka či smetanová omáčka. Co ale zkusit něco jiného, netradičního? Koláč se špenátem a houbami Ingredience: těsto: 350 g mouky, 20 g...
Konzervace zeleniny zavařováním je jeden ze způsobů, jak ji uchovat na zimu. Klasické postupy se zavařovacími hrnci jsou sice léty odzkoušené, pojďme ale využít moderní technologie, které máme doma. Myčka totiž nemusí sloužit jen k umývání špinavého...
Před časem jsem se zúčastnila přednášky MUDr. Jaromíra Bertlíka, poradce v oblasti výživy a zdravého životního stylu, specialisty v oboru biologické, tradiční čínské a bylinné medicíny a homotoxikologie. Působí od roku 1985 v Kanadě a věnuje se...
Končí škola, prázdniny začínají a nastává čas jahodových knedlíků. Pamatujete si na babiččinu zahrádku, kde jste jahody trhali rovnou do pusy a z okna voněly jahodové knedlíky k obědu? Zavzpomínejte a uvařte si je! A nebo zkuste i něco jiného,...
Nestíháte? V současné době je to normální! Ale i přes všechen ten shon můžete mít na Velikonoce perfektní sekanou, která bude jiná než obvykle. A věřte, že s ní překvapíte nejen rodinu, ale i nečekanou návštěvu! Klasická velikonoční sekaná s...
Svátky jara jsou spojovány nejen s příchodem teplého počasí, které signalizuje vstup do nové pěstitelské sezóny, ale také s přehlídkou barev, chutí a vůní, které dokáží při přípravě pokrmů vykouzlit naše hospodyňky… Velikonoční...
První měsíce roku jsou časem domácích zabijaček, při kterých se s láskou krmené prasátko mění v e spoustu chuťově zajímavých dobrot. Co ale dělat, když nemáme krmníka k dispozici a ani naši příbuzní na vesnici už zabijačky nepořádají? Pak...
Tradice vánočního pečení velí asi 3 týdny před Štědrým dnem zadělat těsto na medové perníčky, napéct je a pak nechat do čtyřiadvacátého rozležet, jinak totiž budou tvrdé a nedají se jíst. Co ale dělat v okamžiku, že jsou Vánoce "za dveřmi" a my v...
.jpg)
RUBRIKY