Zimní měsíce obecně nejsou dobou, kdy by jedna grilovačka střídala druhou a vaší zahradou se linula vůně grilovaného masa a zeleniny. Spíš se většina grilů po vzoru některých zástupců zvířecí říše ukládají k zimnímu spánku. V poslední době se...
Uzení společně s grilováním patří k nejstarším metodám přípravy jídla. Dneska si povíme, jak lze tyto dvě metody skloubit dohromady. Udit se dá samozřejmě na klasických kotlových grilech, ale také na moderních plynových. INTENZIVNĚJŠÍ CHUŤ A...
Možná si řeknete, proč utrácet, vždyť kus masa snad zvládne každý gril. Jistě, na první pohled to tak bude vypadat. Ovšem už na ten druhý, když jídlo vložíte do úst, vaše chuťové pohárky rozdíl zaručeně poznají. Kvalitní gril totiž vydrží...
Tato zařízení jsou možná méně známá, ale mezi lidmi, kteří je používají, velmi oblíbená. Je to typ grilů, přinášejí obrovský uživatelský komfort a vysokou kvalitu připravovaných pokrmů… Z hlediska grilování můžeme grily rozdělit na tři...
Víkendové grilování selete je událost, na kterou se nezapomíná. Hosté jsou nadšeni z netradičního zážitku, odchází s příjemně naplněnými žaludky a krásnými vzpomínkami. Neměli bychom však zapomínat ani na druhou stranu mince, vše je potřeba...
Nemáte k dispozici klasický gril a přesto si chcete pochutnat na šťavnatém steaku, zelenině s kůrčičkou a nebo karamelizované cibuli? Použijte jednoduchou náhradu, která je levná a pokrmy z ní budou stejně kvalitní. Kupovat drahý gril, který na chatě...
Školní rok pomalu končí, před námi je doba dovolených, chat, chalup, rekreace, setkávání se s přáteli a samozřejmě i čas zahradních párty. Pokud nemáme doma kvalitní gril, nebo uvažujeme o nějakém novém, poradíme, jak si vybrat a který model bude pro...
Chcete-li s přáteli grilovat třeba i v zimě nebo hledáte nové kulinářské možnosti, zážitky či neopakovatelnou chuť a charakteristickou vůni připravovaného jídla, je toto zařízení tou správnou volbou. Kamado gril není obyčejným zahradním grilem...
Víkend bude podle předpovědi počasí snad teplý a tak předpokládáme, že grily "pojedou na plné obrátky". Výběr masa je vcelku jasný, otázka ale zní, jak ho nachystat. Názory na marinování se skrz na skrz celou grilovací obcí liší člověk od člověka,...
Při uzení masa se neobejdete bez teploměru. Je skvělou pomůckou, která usnadní přípravu uzených pochoutek ve všech druzích udíren. Podle čeho ale vybírat teploměry do udírny? Ve většině moderních udíren se už nějaký běžný analogový teploměr...
RUBRIKY
