Prohlížíte příspěvky rubriky ZDRAVÁ VÝŽIVA A RECEPTY

Nebojme se koření – šafrán a kurkuma v receptech J. Ciglbauerové

Nebojme se koření – šafrán a kurkuma v receptech J. Ciglbauerové

Vložil | 11 6, 2015 | Žádné komentáře

  Koření – ať chceme nebo ne, toto slovo v nás evokuje pocit vzdálených exotických krajů.  V tradiční české kuchyni se ko­ření příliš nevyskytuje, ale díky médiím zájem o něj stále roste. Mnozí z nás se rozhodli strávit alespoň...

Vloženo v: ZDRAVÁ VÝŽIVA A RECEPTY

Víte co jsou kocmatice? Zkuste je uvařit, třeba i netradičně!

Víte co jsou kocmatice? Zkuste je uvařit, třeba i netradičně!

Vložil | 26 5, 2015 | 2 komentářeářů

Když jsem byl malá, bylo to jídlo, které jsme mívali na jaře celkem pravidelně a já i moji bratři jsme ho měli velmi rádi. Myslím si, že generace kuchařek, která vyrůstala ještě před rokem 1989, bude kocmatice určitě znát. A co že to tedy kocmatice jsou...

Vloženo v: ZDRAVÁ VÝŽIVA A RECEPTY

Lipové listy místo špenátu

Lipové listy místo špenátu

Vložil | 12 5, 2015 | Žádné komentáře

Nevěříte, opravdu je to možné a navíc i velice chutné a zdravé! Milí čtenáři a čtenářky, poprvé se setkáváme v nové, elektronické podobě časopisu Zahradnická kuchařka. I když má papírová forma časopisu své kouzlo, věřím, že i v této...

Vloženo v: ZDRAVÁ VÝŽIVA A RECEPTY

Recept na vynikající sádlo

Recept na vynikající sádlo

Vložil | 20 4, 2015 | Žádné komentáře

Jaro už je sice v plném proudu, ale i přes to vám přinášíme skvělý tip na vynikající sádlo od naší čtenářky paní Marty. Vážená redakce, teď je právě to správné období, kdy se dá koupit syrové vepřové sádlo. Každý rok si pár skleniček...

Vloženo v: ZDRAVÁ VÝŽIVA A RECEPTY

Sušené bedly

Sušené bedly

Vložil | 9 10, 2014 | Žádné komentáře

Letošní podzim je bohatý na houby. Při každé návštěvě lesa jsme vždy našli několik krásných bedel. Jenže co s nimi?             Už se nám přejedly smažené, obalované na řízek,  dušené či...

Vloženo v: ZDRAVÁ VÝŽIVA A RECEPTY

Čaj ze sušených jablek od paní Marty

Čaj ze sušených jablek od paní Marty

Vložil | 8 9, 2014 | Žádné komentáře

  Opět nastává doba, kdy každoročně suším ovoce ze zahrady. Jenže jsem zjistila, že mi zbývá celá jedna sklenice sušených jablek, které jsme nestačili spotřebovat. Vyhodit je to škoda, sousedi králíky nemají, abych jim to dala a tak jsem...

Vloženo v: ZDRAVÁ VÝŽIVA A RECEPTY

Svatební menu

Svatební menu

Vložil | 8 4, 2014 | Žádné komentáře

  O tom, že „Láska prochází žaludkem“ se zmiňuje i staré moudré přísloví. A na svatební hostině tomu nemůže být jinak… Lososový tatarák INGREDIENCE: 500 g filetů z lososa, citrónová šťáva, olivový olej, 1 šalotka, kopr...

Vloženo v: ZDRAVÁ VÝŽIVA A RECEPTY

Zavařeniny bez chemie

Zavařeniny bez chemie

Vložil | 16 7, 2013 | Žádné komentáře

Letošní úroda jablek, švestek i hrušní je opravdu vydařená. Ne všichni jsem schopni uchovávat tyto plody ve sklepích a ne všechno ovoce či zelenina se takto uchovat dá. Nabízí se nám však výborná možnost zavařování bez konzervantů a cukru. Jak na to...

Vloženo v: ZDRAVÁ VÝŽIVA A RECEPTY

Kapr trochu jinak

Kapr trochu jinak

Vložil | 1 11, 2012 | Žádné komentáře

  Chtěli byste letošní Vánoce vyzkoušet něco nového než je klasický kapr v trojobale? Zde je zajímavý recept, který vylehčí štědrovečerní stůl a omámí nám naše chuťové pohárky. Kapr na víně INGREDIENCE: 1 kapr, 2 stroužky česneku,...

Vloženo v: ZDRAVÁ VÝŽIVA A RECEPTY

Tyto stránky využívají cookies. Tím, že stránky používáte, souhlasíte s uložením cookies na Vašem počítači/zařízení. více informací o cookies

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close