Přemýšlíte, jak si vylepšit a zpestřit letní jídelníček? Co takhle vyzkoušet něco z proslulé řecké kuchyně? Tradiční kyperský sýr Halloumi je lehce stravitelný, hodí se k mnoha použitím a často obsahuje i lístky máty, která je typickou...
Léto už nám ťuká na dveře a na zahradě se začínají objevovat první pěstitelské úspěchy v podobě ovoce a zeleniny. Předejděte tomu, že se vám bude obojí kupit v lednici či ve spíži a zpracujte je ještě za čerstva – chutně a především...
Jak? Díky speciálnímu automobilu, v němž se skrývá dokonale vybavená kuchyň se spotřebiči značky Electrolux. Na svých cestách po celé České republice nabídne Foodtruck pokrmy připravené v multifunkčních parních troubách a představí jejich...
Léto je v plném proudu a vy se jistě budete chtít zdravě a rychle zchladit? Vsaďte na poctivé ledové domácí limonády, které jsou hitem právě v období horkých měsíců! Dnes už existují i rychlá občerstvení, ve kterých dostanete limonádu či...
O jedlém lese se hodně hovoří v souvislosti s přírodními zahradami. Ve velmi zkráceném pojmu se jedná o pěstování velkého množství rostlinných druhů, které mezi sebou vytváří přirozené prostředí se všemi vzájemnými vztahy jak rostlin, tak...
Zdravá výživa mě zajímala vždy, ale musím říct, že jsem ji pojala po svém. Pokaždé, když čtu všechny ty články, tabulky, dělení a úhly pohledu, docházím k závěru, že není úplně nutné toto vše vědět. Podle mne stačí trochu selského...
Milujete Skotsko, jeho drsnou sladovou whisky, tradiční recepty a zajímavé gurmánské speciality z přírodních ingrediencí? To vše v jednom najdete v jedinečných produktech skotské značky The Whisky Sauce Co., která vyrábí omáčky, dresinky, sirupy...
Svíčková bez brusinek je u nás skoro nemyslitelná. Ale v lese jich roste málo, a tak sběr vlastními silami ke kýženému cíli nevede. Co ale oprášit recept naší babičky, která je dělala z rybízu? Možná si řeknete, že je to nesmysl! Ale zkuste,...
Léto pomalu klepe na dveře a přímo vybízí ke konzumaci čerstvě vypěstovaného ovoce a zeleniny. Je mnoho způsobů, jak jej zpracovat. Nejvíce trendy jsou dnes šťávy jakýchkoli chutí a barev. Patříte-li také mezi fanoušky „fresh“ nápojů,...
Když jsem byl malá, bylo to jídlo, které jsme mívali na jaře celkem pravidelně a já i moji bratři jsme ho měli velmi rádi. Myslím si, že generace kuchařek, která vyrůstala ještě před rokem 1989, bude kocmatice určitě znát. A co že to tedy kocmatice jsou...
RUBRIKY
