Schovejte si léto na zimu, aneb nejlepší tipy na zpracování úrody z naší zahrádky…

Vložil | 3 9, 2018 | Žádné komentáře | ZDRAVÁ VÝŽIVA A RECEPTY

Léto už pomalu končí a my zpracováváme naši úrodu. Dobré je předejít tomu, že se nám bude ovoce a zelenina kupit v lednici a ve spíži, kde hodně často shnije. Lepší je zpracovat ji ještě za čerstva – chutně a především zdravě. Nabízíme pár praktických tipů, co s úrodou, kterou nestihnete zkonzumovat hned.

SUŠÍME MODERNĚ A STYLOVĚ: sušení je jednou z nejšetrnějších variant zpracování úrody. Ovoce, zelenina, houby i bylinky si tak zachovávají vysoký obsah vitamínů a minerálů. Sušíte-li úrodu často a třeba i ve větším objemu, sušička pro vás bude jasnou volbou. „Že je sušení nejoblíbenějším a nejméně pracným způsobem zpracování ovoce jsme si dobře vědomi. I proto přicházíme toto léto na trh hned s několika novými variantami sušiček. Snažíme se náš sortiment rozšiřovat tak, aby si každý zákazník našel přesně to, co potřebuje. Naše nové sušičky jsou designově atraktivně i vysoce funkční,“ vysvětluje Jindřich Valenta, majitel české značky elektrospotřebičů Concept.

Současné trendy v sušení: většina dnešních, nových sušičky jsou ideální už nejen pro sušení ovoce, zeleniny, hub, bylinek, ale dokonce i těstovin, květin a pro výrobu chutných pamlsků pro domácí mazlíčky – sušeného masa.

 Sušička Concept SO 2010 QUICKZrychleme proces sušení: pokud vás nebaví čekat dlouhou dobu, než se ovoce či zelenina v sušičce dostatečně usuší, vhod vám přijde novinka české značky sušička Concept SO 2010 QUICK. Tapřichází s revoluční vychytávkou – zkrácenou dobou sušení, je až o 1/3 rychlejší oproti konkurenčním sušičkám. Díky vybavení motorem o příkonu 450 wattů je sušící proces rychlejší než kdy dříve. Ventilátor je umístěný přímo ve víku. Plata lze samozřejmě mýt v myčce. Sušička je vhodná i, pro dnes tolik oblíbenou, přípravu jídla RAW způsobem – sušení lze nastavit na pouhých 35 stupňů. Svěží jahodovo – bílá barevná kombinace navíc i oku lahodící.

Sušička Concept SO 1070 CUBITO

 

Šetříme místo v kuchyni: kdo by neřešil prostor v kuchyni, která bohužel není nafukovací. Zvažujete-li koupi sušičky, ale už nevíte, kam byste ji dali, tak obdélníková varianta sušičky Concept SO 1070 CUBITO by vás mohla přesvědčit. Díky svému hranatému tvaru je velmi skladná a nezabírá tak příliš mnoho místa. Obdélníková plata se také perfektně vlezou do každé myčky nádobí. Samozřejmostí je ventilátor pro krásně rovnoměrné sušení a nastavení teploty v rozmezí 35- 70 stupňů.

 

Sušička Concept SO 1021 IQ SPACEInteligentní sušení dnešní doby: inteligentní nemusíbyt dnes jenchytré telefony, ale například i sušičky. Takové řešení sušení úrody přináší kulatá, oranžová varianta nových sušiček Concept SO 1021 IQ SPACE. Sušící plata je možné postavit nad sebe v rozpětí 15 – 25 mm. Šetří se tak prostor během sušení a navíc je možné prokládat patra s většími plátky s těmi menšími. Prostor sušička šetří místo i při uskladnění, kdy oproti jiným sušičkám zabírá místo až o 30 cm na výšku menší Střed sušičky lze pohodlně vyjmout a vytvořit tak „sušící tunel“ například na usušení celé kytice.

 

Sušička Concept SO 1080 ROTATO 360°Šetříme čas: hitem letošního léta je otočná sušička! Takovou je i sušička Concept SO 1080 ROTATO 360°. Díky plynulému otáčení sít okolo středové osy dochází k dokonale rovnoměrnému sušení. A co víc, nemusíte už sušení dokola kontrolovat, stačí si nastavit časovač a přijít sklidit perfektně usušenou úrodu. Mezitím se můžete věnovat dětem nebo zasloužené relaxaci. Příjemným bonusem tohoto modelu je i atraktivním design – výrazně červené barevné provedení.

 

Zavařovací hrnec Concept ZH 0020 elektrický, smaltovanýZAVAŘOVÁNÍ NENÍ JEN O KOMPOTECH: zvažujete koupi zavařovacího hrnce, ale bojíte se, že se na něj bude prášit v koutě, když umí vlastně jen „kompoty“? Chyba lávky! Moderní „zavařováky“ zvládnou mnohem víc. Krom ovocných zavařenin si hravě poradí s oblíbenou marmeládou, džemem, masovým pokrmem a dokonce paštikou. Skvěle poslouží také k udržování teploty horkých nápojů či k výrobě ovocných šťáv a moštů. Pomocníkem může být i při rozpouštění příliš ztuhlého medu, který šetrně nahřeje. Česká značka elektrospotřebičů Concept má v nabídce hned dva elektrické a pomocníky – zavařovací hrnec Concept ZH 0020 elektrický, smaltovaný  a ZH 0030 elektrický nerezový. Oba o objemu 27 l, s integrovaným časovačem. Liší se použitým materiálem a barevným provedením.

Více informací o uvedených produktech najdete na stránkách na www.my-concept.cz

Autor textu: Ivana Jenerálová

Komentáře

Tyto stránky využívají cookies. Tím, že stránky používáte, souhlasíte s uložením cookies na Vašem počítači/zařízení. více informací o cookies

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close