Jak? Díky speciálnímu automobilu, v němž se skrývá dokonale vybavená kuchyň se spotřebiči značky Electrolux. Na svých cestách po celé České republice nabídne Foodtruck pokrmy připravené v multifunkčních parních troubách a představí jejich několik výhod, jako jsou šťavnaté jídlo s dokonale křupavou kůrkou nebo plná chuť bez zbytečné soli.
Degustační menu připraví Antonín Bradáč, profesionální kuchař společnosti Electrolux a držitel mnohých mezinárodních kuchařských ocenění. Trasu Foodtrucku mohou zájemci sledovat online.
Přestože má příprava jídel v multifunkční parní troubě řadu jednoznačných výhod, není v českých domácnostech zatím rozšířená. A právě to má změnit Electrolux Foodtruck. Toto speciálně upravené auto skrývá ve své zadní části dokonale vybavenou kuchyň. Samozřejmostí je multifukční parní trouba, kterou doplňují indukční varná deska, indukční deska na wok, plancha gril a kombinovaná chladnička. S touto výbavou nabídne Foodtruck návštěvníkům neodolatelné degustační menu, které připravil Antonín Bradáč.
„S Foodtruckem budeme jezdit po celé České republice. Chceme, aby naši návštěvníci ochutnali, jak skvělé je jídlo z multifunkční parní trouby. Jednou si pochutnat je lepší, než o výhodách stokrát slyšet. Menu budeme průběžně měnit, na řadu se dostanou ryby, červené maso, nejrůznější přílohy i moučník,“ říká Ivona Balážová, marketingová manažerka ze společnosti Electrolux.
Pára použitá během pečení dokáže dát doma připravovaným pokrmům profesionální kvalitu. Jídlo má perfektní chuť, je šťavnaté a zároveň získá křupavou kůrčičku. Citlivá úprava s pomocí páry zajistí, že vynikne pravý charakter každé ingredience. Díky tomu je potřeba méně solit a dochucovat. Tento způsob vaření navíc uchovává maximální množství živin, stopových prvků i vitamínů a zároveň není nutné zbytečně používat tuky. Velkou výhodou je i možnost připravovat více jídel najednou. Celé menu od masa, přes přílohu až k moučníku můžete dát do multifunkční parní trouby společně, aniž byste se museli obávat, že se jejich chuti navzájem prolnou. Multifunkční parní trouba umí také zkrátit dobu přípravy jídel.
Foodtruck bude putovat napříč Českou a Slovenskou republikou. Kromě oblíbených food festivalů bude k zastižení i u vybraných partnerů. Kam se aktuálně vydává, je možné zjistit na webové stránce www.pecemevpare.cz, kde jsou k dispozici i tipy pro přípravu jídel v multifunkční parní troubě nebo kuchařka shrnující ty nejlepší recepty. Vaření v parní troubě podporuje také oblíbený magazín Apetit, který jako mediální partner Foodtrucku zveřejní na svém webu www.apetitonline.cz celou sekci věnovanou vaření s párou.
RUBRIKY
