Borůvky se v naší kuchyni na pevno zabydlely a od dětství si na nich rádi pochutnáváme. Dělají lívance a knedlíky svátečnějšími, ale zůstat jen u marmelád, klevely nebo sirupů by byla škoda. Tyto nenápadné nízké rostlinky, které patří do čeledi...
V tomto podcastu si povídám se sládkem Rostislavem Novákem ze Soběslavského pivovaru o vaření piva. Věděli jste odkud se vzal název IPA nebo co je svrchní a spodní kvašení? Preferují Češi ležáky nebo tomu je...
Pěstování rostlin bez chemie je základem ekologického zemědělství, jehož principy a myšlenky praktikujeme i na našich zahradách a zahrádkách. Nahradit chemické postřiky proti škůdcům můžeme třeba změnou agrotechnických postupů, ale čím hnojit, aby...
Bylinky nám nejen ochutí letní pokrmy, ale jsou i pomocníkem při některých našich drobnějších prázdninových nehodách a trampotách. Poštípání hmyzem, naražené koleno, úpal, úžeh, spálená kůže po opalování, žaludeční nevolnost po konzumaci...
Co se nároků na pěstování týče, nepatří rajská jablíčka mezi "zhýčkané" druhy zeleniny. Díky minimálním potřebám na prostor i zeminu se dají úspěšně pěstovat nejen na úzkých záhonech, ale třeba na balkóně v přenosné nádobě nebo okenním...
Přes veškerou ochranu meruněk a višní na jaře se stejně může stát, že moniliový úžeh zasáhne větve. Co s tím a spoustu jiných informací nám poví zkušený zahradník Jirka Savinec.[embedyt]https://youtu.be/utwX6SX6ZQ4[/embedyt] S péčí nejen...
V této době se na našich zahradách objevují plody, které můžeme začít sklízet a zpracovávat. Jedná se hlavně o třešně nebo jahody, jež nacházíme nejen na záhonech, ale i v nádobách na terasách či balkonech. Ani jahody, ani třešně ale nedozrávají...
Užitkovou zahrádku lze vytvořit kdekoli. Někdy stačí jen otevřít pytle se substrátem, naplnit zeminou truhlíky a zasít semínka. I na tom nejmenším balkónu, okenním parapetu či terase je dostatek místa na to, abyste měli k dispozici čerstvou pochoutku. A...
Studené týdny jsou už snad definitivně za námi, což znamená, že můžeme bez obav umisťovat ven na záhony okurky. A někdo to možná letos dělá již podruhé! Abychom při pěstování této oblíbené plodové zeleniny uspěli, musíme dodržovat některé...
Tato zajímavá a často nedoceněná zelenina se většinou jako opomíjená "krčí" někde v záhoně na trvalém stanovišti, kde žije svým vlastním životem. Pokud se o ni ale dobře postaráte, budete sklízet chutné řapíky, ze kterých se dá vyrobit mnoho zdravých...
RUBRIKY
