Léto pomalu klepe na dveře a přímo vybízí ke konzumaci čerstvě vypěstovaného ovoce a zeleniny. Je mnoho způsobů, jak jej zpracovat. Nejvíce trendy jsou dnes šťávy jakýchkoli chutí a barev.
Patříte-li také mezi fanoušky „fresh“ nápojů, určitě už jste pomýšleli na domácí odšťavňovač. Nic nenahradí skvělý ranní startovací koktejl nabitý spoustou vitamínů.
Při výběru vhodného domácího odšťavňovače se nám však v hlavě rodí mnoho otázek. Nebude s tím moc práce? Co to čištění? A není z vymačkané dužniny příliš velký odpad? V těchto otázkách nás mohou přesvědčit k nákupu moderní lisy na ovoce, které jsou právě velmi snadné na údržbu i čištění a odpad z nich je minimální – zůstává téměř suchý a navíc se dá sekundárně zpracovat. Díky moderní technologii šnekového lisu získáme mnohem více šťávy a zůstane v ní zachována i potřebná vláknina. Další výhodou moderních lisů na ovoce a zeleninu je doba zpracování, která je téměř o polovinu kratší než u klasických odšťavňovačů.
Sezónu čerstvého ovoce využívá i značka Concept pro start revoluční novinky pomalého lisu na ovoce Concept LO 7055 se šnekovým systémem, v luxusním designovém provedení, avšak dostupný pro všechny domácnosti. Lis Concept LO 7055 umí zpracovat nejen všechny druhy ovoce a zeleniny, ale poradí si i s ořechy nebo bylinkami. Je ideálním pomocníkem také pro výrobu domácího pesta nebo marmelád.
„Náš nový lis na ovoce a zeleninu dokáže suroviny vyždímat doslova do poslední kapičky. Navíc se díky nové technologii umí poprat i s náročnějšími a suššími surovinami, jako jsou bylinky nebo špenát. Další výhodou tohoto lisu je, že se dá bez problémů zpracovat i jeho odpad, můžete ho použít např. na výrobu zeleninových placiček u zeleninových zbytků anebo na výrobu müsli tyčinek při zpracování ovoce,“ vysvětlil Jindřich Valenta, majitel české značky elektrospotřebičů Concept.
Lis na ovoce a zeleninu Concept LO 7055 zaujme na první pohled elegantním nerezovo-černým provedením. Díky speciálnímu konstrukčnímu řešení IQ Space ušetří místo v kuchyni – byl speciálně navržen i pro menší domácnost. Funguje na principu využití moderního dvoufázového procesu odšťavňování – v první fázi jsou suroviny rozdrceny a ve druhé lisovány. Výsledkem tohoto procesu je získání maximálního množství šťávy plné vitamínů a minerálů. Lis pracuje rychlostí 86 otáček za minutu, při nichž je možné získat až o 30 % více šťávy za kratší dobu oproti běžným přístrojům fungujícím na principu odstředivé síly. Nízký počet otáček navíc méně zahřívá lisovanou směs, a nedochází tak ke znehodnocení cenných vitamínů. Praktickou vychytávkou je i funkce ANTI DRIP, díky které už se nemusíte bát, že budete mít umazanou a ulepenou kuchyň od kapek ovoce či zeleniny. ANTI DRIP totiž umožní zastavení šťávy například při výměně nádoby. O bezpečnou manipulaci s lisem se stará důmyslný systém, který zabrání zapnutí spotřebiče, pokud nejsou všechny díly ve správné poloze, samozřejmostí jsou i protiskluzové nožičky a pojistka proti přehřátí.
„Po použití se dá celý přístroj velice jednoduchým způsobem rozebrat a špinavé díly pak buď umýt pod tekoucí vodou, nebo dát do myčky. Z uživatelského hlediska je to velice příjemné a jistě mi to potvrdí každý, kdo se někdy doslova pral s nějakým podobným spotřebičem. Sympatické je i to, že náš lis má velmi tichý chod – jen 75 decibelů,“ doplňuje Jindřich Valenta.
Šneková metoda odšťavňování je mnohem účinnější, získáte více šťávy i vlákniny
Více o produktech na www.my-concept.cz
RUBRIKY
