Sponzor rubriky

Pojďte s námi pěstovat bio zeleninu, 4. díl

Vložil | 10 5, 2019 | Žádné komentáře | UŽITKOVÁ ZAHRADA

Opět se vracíme k tématu pěstování bio zeleniny a navštěvujeme produkční plochy společnosti Biozelenina v Olešné u Písku, kde právě probíhá naplno sklizeň…

Z hlediska nabízeného sortimentu se zájemci o kvalitní zeleninu v současné době mohou těšit hlavně na barevné saláty a hlávkový salát, plus ředkvičku, rukolu, kopr, pažitku a kudrnatou petržel nebo cibulku.

Zásady správné sklizně sklizeň bio zeleniny

Sklizeň se provádí zásadně v ranních hodinách. Ředkvičky se vytrhávají rukou a ostatní zelenina se odřezává ostrým nožem. Následně po sklizni je třeba zeleninu zchladit, teplota pro zacházení je kolem pěti stupňů Celsia. Ředkvičky se ale nejprve musejí omýt pitnou, a to do 15 minut po sklizni. Jinak na nich zem zasychá a očištění je následně problematické.

Saláty se celé neomývají, pouze se zastříknout pitnou kojeneckou vodou, následně se zchladí a pak distribuují…

Pokud se zelenina sklízí správnými technologickými postupy, okamžitě se dostává do chladících zařízení, kde vydrží až 5 dnů. Podle obchodního zákoníku je na ni pak záruka 48 hodin. Kopr se „balí“ do svazečků (viz foto vpravo nahoře), jejich váha je dle přání a požadavků zákazníka 100–400 gramů.

Těšíte se již také na plodovou zeleninu?

Co se tohoto sortimentu týče, budou pracovníci společnosti Biozelenina Olešná podle připravenosti sadby a průběhu počasí vysazovat sadbu v těchto dnech.

Z hlediska sortimentu pak zákazníkům bude nabídnuto několik druhů rajčat včetně dvou tolik oblíbených cherry rajčátek, několik druhů salátových okurek a lilek. Co se týče papriky budou k dispozici hned čtyři druhy.

Následně, po sklizni plodové zeleniny, se na uvolněné plochy vysadí rukola, ozimá svazková cibulka a nebo se vyseje špenát.

Pokud byste zeleninu z této bio produkce hledali na trzích, můžete navštívit Písek, Strakonice, Tábor, popř. Příbram. Prodej zeleniny je ale možný i tzv. „ze dvora“, více o distribuci na facebookových stránkách.

Autor příspěvku: Jan Stropnický


Náš tip pro domácí pěstování zeleniny ve kvalitě bio

Přírodní řada – Vita Natura: výrobky nejvyšší kvality, splňující podmínky pro ekologické pěstování, substráty s vysokým podílem tmavé rašeliny s kvalitním vyhnojením organickými hnojivy, bez kompostů a smáčedel, ucelená řada organických hnojiv a kondiciérů…

Jako základ pro pěstování vaší domácí bio zeleniny vyzkoušejte Přírodní substrát univerzální. Ten je vyroben ze směsi kvalitních rašelin, přírodní jílovité složky a organických hnojiv. Substrát neobsahuje průmyslová hnojiva. Je vhodný pro pěstování zeleniny, ovoce, květin a okrasných dřevin, nehodí se ale pro kyselomilné rostliny. Cena v e-shopu 57 Kč, balení 20 litrů.

Máte-li zájem o výrobky z produkce společnosti Rašelina a.s. Soběslav (substráty, hnojiva, kondicionéry růstu aj.), které vám při pěstování bio zeleniny pomohou, seznamte se s nabídkou jejich zahradních center na www.raselinazc.cz. Podle bydliště si jistě vyberete to, které je vám nejblíže! A pokud chcete nakupovat pohodlně z domova, využijte eshop.raselina.cz ….

Komentáře

Tyto stránky využívají cookies. Tím, že stránky používáte, souhlasíte s uložením cookies na Vašem počítači/zařízení. více informací o cookies

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close