V tomto podcastu si povídám se sládkem Rostislavem Novákem ze Soběslavského pivovaru o vaření piva. Věděli jste odkud se vzal název IPA nebo co je svrchní a spodní kvašení? Preferují Češi ležáky nebo tomu je...
Pěstování rostlin bez chemie je základem ekologického zemědělství, jehož principy a myšlenky praktikujeme i na našich zahradách a zahrádkách. Nahradit chemické postřiky proti škůdcům můžeme třeba změnou agrotechnických postupů, ale čím hnojit, aby...
Bylinky nám nejen ochutí letní pokrmy, ale jsou i pomocníkem při některých našich drobnějších prázdninových nehodách a trampotách. Poštípání hmyzem, naražené koleno, úpal, úžeh, spálená kůže po opalování, žaludeční nevolnost po konzumaci...
Také v letních měsících je třeba se o zahradu pečlivě starat. A pro mnohé z nás je to možná jednodušší než po zbytek roku, protože se na chaty, chalupy a do zahrádkářských kolonií se teď dostáváme častěji. Jsou totiž prázdniny a s nimi přichází...
Co se nároků na pěstování týče, nepatří rajská jablíčka mezi "zhýčkané" druhy zeleniny. Díky minimálním potřebám na prostor i zeminu se dají úspěšně pěstovat nejen na úzkých záhonech, ale třeba na balkóně v přenosné nádobě nebo okenním...
Přes veškerou ochranu meruněk a višní na jaře se stejně může stát, že moniliový úžeh zasáhne větve. Co s tím a spoustu jiných informací nám poví zkušený zahradník Jirka Savinec.[embedyt]https://youtu.be/utwX6SX6ZQ4[/embedyt] S péčí nejen...
Už jste kontrolovali zásoby brambor z podzima? A zdá se vám, že jich máte o trochu více než loňský rok? Nevadí, zkuste je zpracovat pomocí netradičních, ale chutných, receptů, které se hodí i jako nedělní oběd! Bramborové špízy INGREDIENCE: 400 g...
V této době se na našich zahradách objevují plody, které můžeme začít sklízet a zpracovávat. Jedná se hlavně o třešně nebo jahody, jež nacházíme nejen na záhonech, ale i v nádobách na terasách či balkonech. Ani jahody, ani třešně ale nedozrávají...
Staré železo s nánosem rzi nepatří jen do šrotu. Rezavé patiny lze využít jako zdobný nebo i účelný prvek do naší zahrady. Dodá jí nejen nádech starých časů. Zatímco zahrady našich babiček zdobily skleněné koule nebo keramické krajáče pověšené...
Užitkovou zahrádku lze vytvořit kdekoli. Někdy stačí jen otevřít pytle se substrátem, naplnit zeminou truhlíky a zasít semínka. I na tom nejmenším balkónu, okenním parapetu či terase je dostatek místa na to, abyste měli k dispozici čerstvou pochoutku. A...
RUBRIKY
