Stejně jako u grilů plechových můžeme i u těch keramických najít na trhu více značek, než jen námi prezentované „zelené vajíčko“. Pojďme se podívat, jaký je mezi nimi rozdíl, co ten který navíc a co popřípadě jinému chybí…
Vyjdeme-li z cenového srovnání, zjistíme, že kamado gril BIG GREEN EGG je na trhu jednoznačně nejdražší. Pokud bychom ho chtěli přirovnávat k autům, dá se říci, že hovoříme o Mercedesu, zatímco ostatní zařízení lze srovnávat třeba se Škodovkou. V obou případech se jedná o plně funkční auta, která ale díky cenové hladině a různé užitné hodnotě nakupují rozdílné cílové skupiny uživatelů.
Kdo kupuje Big Green Egg?
Zaměříme-li se na skupinu klientů kteří si zelené vajíčko pořizují, můžeme je rozdělit do zhruba dvou kategorií. Ta první vychází z toho, že chce mít kvalitní i cenově tomu odpovídající výrobek, který bude mít spoustu špičkových vlastností. A stejně jako u hodinek, aut nebo některého luxusního oblečení, jde tady primárně o značku jako takovou. Tomu ostatně odpovídá i marketingová strategie výrobce, kteří se tento typ grilu snaží prezentovat na akcích typu golfového turnaje nebo u prodejců automobilů nejvyšší kvality, jako je např. Volvo aj. Tento způsob nákupu ale nemá co do činění s kvalitou, skutečně je to jen otázka životního stylu, úrovně a společenského postavení.
Druhá skupina lidí si tento gril pořizuje z důvodu kvality výrobku a jeho užitné hodnoty. Prostě zná jeho parametry a oceňuje i velké množství příslušenství či doplňků k němu dodávaných.
Jaká je konkurence?
Kromě jmenovaného zeleného vajíčka je na trhu celá řada keramických grilů. V obchodech tak můžeme najít např. německou značku Monolith, která patří mezi kvalitní výrobky a z hlediska ceny bývá o 20–25 % levnější než Big Green Egg. Doporučit lze také výrobky nesoucí označení Kamado Joe a v nabídce prodejců jsou i grily ON od belgické značky BergHOFF nebo Hecht Ferno. Řadu podobných zařízení prodávají také velké řetězce, např. Bauhaus, Makro, Baumax apod. Na první pohled vypadají tyto keramické grily totožně, většinou se liší jen v barvě. Lidé se tedy právem ptají, proč si mají koupit ten samý výrobek o 20-30 tisíc dráže a proč by jim neměl stačit ten levnější. Po zeleném vajíčku se samozřejmě můžete podívat i po inzertních serverech, ale bude překvapeni – bazar s grily Big Green Egg se v České republice prostě moc nekoná. Což o něčem svědčí …
Podle jakých parametrů vybírat?
V první řadě je to otázka velikosti a objemu grilů. Big Green Egg nabízí známou řadu od typu Minimax až po XXL, zatím co grily v obchodních řetězcích bývají většinou menší. To v praxi znamená, že dokáží „nasytit“ méně strávníků najednou!
Druhá věc, asi důležitější než první, je vybavení a příslušenství. Zatímco značka grilů Big Green Egg má bohatou výbavu a spoustu doplňků (další stále přibývají), běžné keramické grily, které prodávají obchodní řetězce, počítající tyto věci na jednotky kusů (u námi prezentovaného zeleného vajíčka jsou to desítky, možná až stovky, kusů).
Hodně důležitá je i možnost výměny poškozených dílů nebo oprav zařízení. U levnějších grilů (hodně často se jedná o jednorázové importy z Asie) bývá šance něco opravit nebo vyměnit v podstatě nulová. Pro spoustu lidí je tak toto kritérium na prvním místě a jistě dělají dobře. Mít totiž keramický gril za 20.000 Kč, ale provozovat ho s vidinou likvidace při sebemenším poškození, jistě výhodné není!
Velmi podstatnou součástí každého výrobku by měla být i jeho historie. Zatímco Big Green Egg, známé zelené vajíčko, je gril dohledatelný několik desítek let zpátky, u některých tzv. „no name“ zařízení se o žádných „kořenech“ mluvit nedá. Trh je během nějaké výhodné slevové akce daným výrobkem zaplaven a po vyprodání zásob značka z podvědomí zákazníka mizí. Nikdo už další typy nevyvíjí a k dispozici nejsou ani náhradní díly…
Určitou hodnotou na rozhodovací misce vah může být pro někoho i barva grilu. Big Green Egg je zelený, a i když tento barevný odstín podle některých do zahrady patří, jiným se nelíbí. Raději v rámci určité unifikace a neutrality barev sáhnou po grilu zn. Monolith, který je černý! To už je ale hodně subjektivní záležitost.
Keramika je všude stejná
Závěrem nás možná napadne, že keramická hmota, ze které jsou tyto typy grilů vyrobeny, může mít různé vlastnosti. Levnější zařízení budou z té horší, dražší grily naopak z kvalitnější. Jako možnost porovnání se toto kritérium nabízí, je ale pravdou, že nezávisle prováděné testy nic takového neprokázaly…
Autor článku: GrilyKrby.cz
Pokračování příště…
RUBRIKY
