Vánoce jsou jedny z nejkrásnějších svátků v roce a patří k nim i spousta dobrého jídla, báječné cukroví a tradiční vánočka. Abyste si o svátcích mohli všechny tyhle pochoutky užít a přitom netrávili příliš mnoho času v kuchyni, přizvěte si na pomoc moderní kuchyňské asistenty. S těmi od české značky Concept půjde pečení a vaření jako po másle a Vám tak zbude více času na rodinu, přátele nebo nákup vánočních dárků.
RM5000 kuchyňský planetární robot MOMENTO
Jeho motor s příkonem 650 W a šesti rychlostmi provozu, navíc s funkcí PULSE bez problémů zvládne různé druhy těst včetně třených a kynutých a sada metel vykouzlí ve Vaší kuchyni pravý kulinářský koncert. A-metla je určena na třená těsta a krémy. Je opatřena gumovou stěrkou, která během míchání stírá hmotu i ze stěn nádoby a ještě lépe tak suroviny promíchá. Balónová metla skvěle vyšlehá nejen šlehačku nebo krém, ale i 4 bílky do pevného sněhu, a to během pouhé minuty. Hnětací metla zase pohodlně zpracuje až 1,1 kg kynutého těsta na buchty či vánočku. To vše s důmyslnou moderní technologií planetárního míchání, díky níž už nebudete muset přerušovat chod robotu a stírat těsto ze stěn mísy. Metla se totiž otáčí nejen kolem své osy, ale i kolem obvodu mísy, takže suroviny jsou kvalitněji promíchány. Tento praktický robot se ovšem nehodí jen na pečení. Má také mlýnek na maso se třemi výměnnými nástavci pro různou hrubost mletí, mixér se skleněnou tepluvzdornou nádobou o objemu 1,5 l s dokonale těsnícím víkem a sadu struhadel. Kromě standardní 4l nerezové mísy s víkem, které zaručí, že suroviny při zpracovávání zůstanou na svém místě, patří k jeho základnímu příslušenství i stejně velká mísa plastová. K robotu dostanete jako dárek kuchařku se spoustou inspirativních receptů.
Tyčový mixér Concept TM4750 PRESSITO
Hravě poseká nahrubo i najemno ořechy pro Vaše ořechové rohlíčky. Ušlehá krém do cukroví či rozmixuje vánoční rybí polévku. Předností tohoto tyčového mixéru je kromě vytříbeného designu také praktická celokovová nerezová noha, díky které snadno vyrobíte i ledovou tříšť. Po použití navíc stačí vše jednoduše opláchnout nebo umýt v myčce na nádobí. Tyčový mixér disponuje funkcí Turbo a jeho výhodou je mimo jiné plynulost regulace otáček a nízká hlučnost.
Ruční elektrický šlehač s tyčovým mixérem SR3370
Ve mžiku se stane nepostradatelným pomocníkem nejen při vánočním pečení. Do jeho výbavy totiž patří šlehací metly, hnětací háky a ponorný mixér a výroba těsta, krému, sněhu nebo omáčky tak půjde velmi rychle. Má 5 rychlostí, motor o příkonu 300 W a tlačítko Turbo, které dokáže krátkodobě zvýšit rychlost otáček motoru. Zcela jistě oceníte i praktický stojan pro uložení přístroje společně s veškerým příslušenstvím a bezpečnostní pojistku, která nedovolí spustit šlehač dřív, než jsou všechny jeho části správně sestaveny.
Ruční elektrický šlehač SR3365 KITCHEN ART s otočnou mísou a tyčovým mixérem
Našlehá krém, žloutky či smetanu, poradí si nejen s řídkým, ale i třeným nebo kynutým těstem, umixujete omáčku, dětská jídla, polévky a využijete ho také na přípravu majonézy. Nevšední univerzální pomocník má 5 rychlostí, velkou otočnou mísu o objemu 2,5 litru a bohaté příslušenství v nerezu – 2 šlehací metly, 2 hnětací háky a tyčový nástavec. Jeho konstrukční řešení Vám ušetří čas, protože šlehač nemusíte držet v ruce a můžete se věnovat dalším činnostem.
9+1 multifunkční hrnec CK9090 s formou na bábovku
Pokud jste milovníky klasické bábovky, oblíbíte si i tohoto vskutku všestranného asistenta. S jeho pomocí totiž zvládne její výrobu během 50 minut každý. Díky tomuto multifunkčnímu hrnci si můžete obohatit slavnostní vánoční stůl také o čokoládové fondue nebo grilovanou rybu. Kromě již zmíněné formy na bábovku má tento hrnec i speciální vnitřní nádobu na vaření z nepřilnavého keramického povrchu, která umožňuje připravit jídlo jen s minimálním množstvím tuku a bez rizika připálení. Jeho maximální kapacita je 4 litry a teplotu lze nastavit od 80 do 240 °C. Zvládne vaření, dušení, smažení, pečení, vaření v páře, fritování nebo pomalé vaření a zastane i práci přenosného grilu.
Vaflovač VF3030
Originální snídani nebo pohoštění si o Vánocích můžete dopřát také s vaflovačem. Díky plotýnkám z nepřilnavého materiálu snadno vykouzlí lehké, křupavé a sametově vláčné překvapení ve sladké, ovocné i slané variantě. Vaflovač má kontrolku provozu a nahřátí, bezpečné studené držadlo a také prostor pro uložení kabelu.
Ruční bateriová vakuovačka VA0020
Až budete mít na Vánoce napečeno a uvařeno, budete vše potřebovat také spolehlivě a bezpečně uskladnit. Systém Concept FRESH, do kterého tato vakuovačka patří, umožňuje nejen skladování potravin, ale i marinování a vaření ve vakuu, tzv. sous-vide. Potraviny jsou hermeticky uzavřeny v čistých obalech/dózách nebo ve zvláštní fólii, z nichž se za pomocí speciálního přístroje odsaje vzduch. Díky tomu se k potravinám nedostanou plísně ani bakterie a jídlo se tak nekazí, čímž se výrazně prodlouží doba jeho trvanlivosti. Systém Concept FRESH se výborně hodí k uskladnění nejen vánočního cukroví, ale jakéhokoli pečiva, uzenin, sýrů, ovoce a zeleniny nebo masa.
Autor článku: Petra Hubálková, www.my-concept.cz
RUBRIKY
