Sponzor rubriky

Na volné záhony můžeme v srpnu vysít např. špenát!

Vložil | 8 8, 2016 | Žádné komentáře | UŽITKOVÁ ZAHRADA

 

Čerstvý špenát se s mraženým špenátovým protlakem nedá v chuti ani konzistenci vůbec srovnat, a právě proto bychom se neměli jeho pěstování bránit.

špenátPěstování špenátu není vůbec náročné, dá se pěstovat od jara až do podzimu, teď ho můžeme vysévat na záhony uvolněné po sklizni ranějších plodin . Špenát je zelenina s vysokou zdravotní hodnotou, protože má vysoký obsah karotenu a vitaminu C. Dále obsahuje komplex vitamínů B, vitaminy E a K a mnoho minerálních látek. Železo a listová zeleň ve špenátu mají příznivý vliv na tvorbu krve. Dále podporuje činnost štítné žlázy, zlepšuje trávení a látkovou výměnu. Špenát lze pěstovat na všech půdách, kromě půd vysloveně těžkých nebo písčitých. Nesnáší sucho a polohy vystavené větru.

Čerstvý špenát se s mraženým špenátovým protlakem nedá v chuti ani konzistenci vůbec srovnat. A přitom pěstování špenátu není vůbec náročné a dá se pěstovat od jara až do podzimu. Špenát je zelenina s vysokou zdravotní hodnotou, protože má vysoký obsah karotenu a vitaminu C. Dále obsahuje komplex vitamínů B, vitaminy E a K a mnoho minerálních látek. Železo a listová zeleň ve špenátu mají příznivý vliv na tvorbu krve. Dále podporuje činnost štítné žlázy, zlepšuje trávení a látkovou výměnu.

spenat_1Špenát lze pěstovat na všech půdách, kromě půd vysloveně těžkých nebo písčitých. Nesnáší sucho a polohy vystavené větru. Špenát vysetý od konce srpna do října můžeme sklízet až na jaře. Jestliže ho máme na venkovních záhonech, doporučujeme ho chránit před mrazy přikrývkou z chvojí.

Špenát sejeme do řádků vzdálených od sebe v rozmezí 20 – 25 centimetrů, do hloubky 2-3 centimetry, abychom nemuseli jednotit. Sklízíme buď jednotlivé dobře vyvinuté listy, nebo vypichujeme celé rostliny.

Na trhu existuje celá řada odrůd špenátu. Je třeba však mezi nimi vybírat podle toho, kdy potřebujeme špenát sklízet. Samozřejmostí jsou jarní a podzimní odrůdy, výjimkou nejsou ani letní a zimní odrůdy špenátu. Mezi podzimní odrůdy špenátu vhodné pro výsevy v srpnu  patří například: Lorelay, Misano F1, Matador, San Marco F1, Winter Riesen.

Autor příspěvku: Ing. Jan Stropnický


TIP RAŠELINA a.s.

VN_substrat_20lPro vylepšení půdy při pěstování špenátu můžete použít např. Přírodní substrát univerzální je vyroben ze směsi kvalitních rašelin přechodového, slatinného a vrchovištního typu, přírodní jílovité složky a organických hnojiv a neobsahuje průmyslová hnojiva. Je vhodný pro pěstování zeleniny, ovoce, květin a okrasných dřevin vyjma kyselomilných rostlin. Můžeme ho použít pro výsevy a předpěstování sadby, ale rovněž i pro přesazování a pěstování rostlin. Je vyhnojen na nižší až střední úroveň a svými vlastnostmi zajišťuje příznivé klíčení semen a dobrý růst mladých sazeniček. První přihnojení nejlépe organickým hnojivem doporučujeme asi 3 – 4 týdny po výsadbě. Substrát si můžete zakoupit za 48 Kč v e-shopu, balení 20 litrů.

Komentáře

Tyto stránky využívají cookies. Tím, že stránky používáte, souhlasíte s uložením cookies na Vašem počítači/zařízení. více informací o cookies

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close