Brambory s řepou a cuketou – lehké jídlo pro povánoční dietu!

Vložil | 12 1, 2018 | Žádné komentáře | ZDRAVÁ VÝŽIVA A RECEPTY

 

Každý rok, ať se sebevíce snažím brzdit, přes vánoční svátky vždycky nějaké to kilo naberu. A tak si na počátku roku vařím lehčí jídla. A mám jeden recept, který s malými obměnami mohu jíst snad každý den. Je velmi jednoduchý, a navíc,  je to něco dobrého i zdravého pro hledanou štíhlou linii…

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Postup přípravy: do lehce vymazané pečící misky (já používám starou osvědčenou remosku ještě po svých rodičích) nakladu brambory nakrájené na plátky, osolím je a okořením podle chuti, nejčastěji používám Kari koření a kmín, na ně dám vrstvu nakrájené cukety, opět okořením, potom vrstvu červené řepy a tak pokračuji, až je remoska plná. No a nahoru dám jen pár kousků másla a dám péci.

Pro změnu:

– místo másla pokladu na malé kostičky nakrájenou obyčejnou slaninu
– nebo přidám sušená rajčata naložená v oleji, která ovšem nechám pořádně okapat
– když mě zbude z předchozího dne kousek masa, nakrájím ho na drobné kousky a prosypu jednotlivé vrstvy, totéž lze udělat i se kouskem salámu
– velmi chutné je když přidám drobně nakrájený řapíkatý celer
– hezky vypadá i chutná na hrubo nastrouhaná nebo jemně nakrájená mrkev
– vynikající je i se stroužky česneku,
– lze proložit i cibulí nakrájenou na kolečka

A pokud to nechceme s ubíráním kalorií přehánět, můžeme v hrnečku smetany rozšlehat vejce a naskládané suroviny s tím zalít. Fantazii se meze nekladou a pokaždé se dá vykouzlit jiná příchuť změnou koření nebo třeba přidáním bylinek.  A mám vyzkoušeno, že kila jdou dolů sama a já si přitom pochutnám. Zkuste to také.

M. Kubicová

Komentáře

Tyto stránky využívají cookies. Tím, že stránky používáte, souhlasíte s uložením cookies na Vašem počítači/zařízení. více informací o cookies

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close